Idealne za ljetne vrućine: 10 namirnica za hidrataciju organizma
Evo koje su vrste voća i povrća idealne za ljetne vrućine.
U vrelim ljetnim danima potrebno je piti što više vode i misliti na hidrataciju tijela i organizma. Organizam možete opskrbiti vodom i uz pomoć nekih namirnica. Mnoge vrste voća i povrća idealne su za ljetne vrućine.
Brzo opskrbljuju organizam vodom, a uz to imaju efekt postepenog otpuštanja i zbog toga duže vremena utažuju žeđ.
1. Lubenica
Lubenica je odlična hrana za hidrataciju, a pored toga jako je i ukusna. Jedna je škotska studija pokazala da smjesa soli i minerala u lubenici hidratizira bolje od vode i specijaliziranih napitaka. Kriška lubenice posjeduje četiri puta više antioksidansa likopena od prosječnog paradjza.
2. Krastavac
Želite li se napuniti vodom putem hrane, najbrže ćete to postići posegnete li za krastavcem. S više od 96 posto vodenog sastava, krastavac je na vrhu ljestvice “vodenih” namirnica. Jedite ga kao prilog, dodajte ga salatama ili od njega napravite ljetnu hladnu supu. Isjeckajte krastavac pa ga izblendajte, dodajte nemasni jogurt i par listića nane te poslužite hladno.
3. Jagoda
Svo bobičasto voće preporučljivo je za nadomjestak izgubljene tekućine, ali zlatna medalja pripada jagodama. Osim neodoljivog okusa, koji ju je učinio omiljenom širom svijeta, jagoda je cijenjena i zbog bogatstva antioksidanata i niske kaloričnosti.
4. Narandža
Sočna i slatko-kisela narandža opskrbit će vas s vodom i s više od sto posto dnevne preporučene količine vitamina C.
5. Grejp
Za hidraciju je još djelotvorniji grejp, koji se 90% sastoji od vode i sadrži samo 75 kalorija. Jedno je istraživanje pokazalo da konzumiranje pola grejpa prije svakog obroka za tri mjeseca dovodi do gubitka 1,5 kg, piše Alternativazavas. Sastojci grejpa pomažu sagorijevanju masnoća i stabiliziranju šećera u krvi, a limonoidi u grejpu detoksiciraju i suzbijaju nastanak zloćudnih stanica.
6. Kupus
Kupus je također jako zdrava namirnica puna vode. Snižava holesterol i djeluje antioksidativno zahvaljujući velikoj količini vitamina C, a pomaže i u regulacji tjelesne težine. Najbolje ga je jesti sirovog kao salatu.
7. Ananas
Slasno ljetno voće ima snažno hidratizirajuće svojstvo i pospješuje probavu zahvaljujući bromelainu, spoju koji ima mnoga ljekovita svojstva. Ananas nije samo divnog slatkastog okusa, nego i potiče detoksikaciju i mršavljenje.
8. Paprika
Zelena paprika ima za nijansu viši udio vode od žute i crvene, ali ne možete pogriješiti koju god da odaberete. Popularna je kao izvor antioksidansa.
9. Rotkvica
Rotkvica je još jedno povrće s preko 95 posto vodenog sadržaja, a dodatni joj je adut bogatstvo antioksidansom katehinom. Isjeckane hrskave rotkvice izvrstan su prilog brojnim jelima.
10. Paradajz
Vodeni sastav paradajza samo malo je niži od 95 posto, a njegove blagodati su mnogobrojne.
Provjerite koje voće i povrće u sirovom obliku ima najveći udio vode:
Krastavac 96,5%
Zelena salata 95,7%
Celer 95,4%
Rotkvica 95,3%
Paradajz 94,6%
Blitva 94,1%
Paprika 93,8%
Cvjetača 92,3%
Kupus 92,2%
Špinat 92,1%
Lubenica 91,6%
Jagoda 91,1%
Brokula 90,8%
Grejp 90,5%
Breskva 90,1%
